Der Bio-Bauernhof befindet sich etwa zwei Kilometer nördlich von Feldkirchen in Kärnten, direkt an der Gurktaler Bundesstraße und wird von der Familie Dörfler bereits in der fünften Generation bewirtschaftet. Clemens leitet die Direktvermarktung, welche er in den vergangenen Jahren aufgebaut hat und kümmert sich gemeinsam mit Peter und die gesamte Landwirtschaft.
2012 wurde ein neuer Freiluftstall für die Holstein-Friesian Kühe gebaut. Das automatisierte Melksystem funktioniert auf freiwilliger Basis, das heißt die Kühe bestimmen den Zeitpunkt für das Melken selbst – was sich positiv auf ihre Gesundheit, auf die Stimmung innerhalb der Herde als auch gegenüber uns Menschen auswirkt.
Der artgerechte, respektvolle Umgang mit den Kühen und die Bewirtschaftung von Grund und Boden nach streng biologischen Richtlinien sind wichtige Voraussetzungen für die Erzeugung von hochqualitativen Produkten am Hof.
Ein weiterer Pluspunkt für die Umwelt – der Biohof ist nahezu energieautark. Die benötigte Energie kommt vom eigenen Wasserkraftwerk und von einer Hackschnitzelheizung.
Wenn Sie in Feldkirchen oder näherer Umgebung wohnhaft sind, können Sie unsere Produkte über unseren Lieferservice beziehen. Für Fragen, oder wenn Sie eine Probelieferung von unserer kleinen aber feinen Produktpalette probieren möchten, rufen Sie uns einfach an. Ebenfalls können Sie jederzeit vorbeikommen und unseren Mini-Hofladen besuchen.